Quattrociocchi Olivenöl Extra Vergine - Olio di Oliva 1° Novello, 0,5l - Neue Ernte 25/26

Das Ogliarola Extra Vergine Olivenöl wird von der renommierten Manufaktur Mimi – Flos Olei „Producer of the Year 2025“ - hergestellt. "Olio Mimi" genießt weit über Italien hinaus einen exzellenten Ruf: Zahlreiche Produktprämierungen bezeugen dies, ebenso wie begeisterte Genießer auf der ganzen Welt. Das Olivenöl Ogliarola ist Teil der Premiumline von Olio Mimi. Es ist grün und fruchtig, von leichter Intensität, dabei klar und elegant, mit Anklängen von Mandeln und geschnittenem Gras. Am Gaumen überwiegen die frischen Mandeln gegenüber anderen pflanzlichen Noten. Bittere und würzige Noten sind präsent und ausgewogen. Begeisternd ist auch seine Vielseitigkeit: Ogliarola  passt zu delikaten Gerichten, um deren Aromen hervorzuheben, insbesondere zu rohem Fisch, gebratenem oder gedünstetem Fisch, Krustentieren und Weichtieren in der Vorspeise, köstlichen Hauptgerichten, Carpaccio und gekochtem Gemüse. Olivensorte: Monocultivar Ogliarola Intensität: leicht fruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: November 2025 Haltbarkeit: 31.05.2027 Eigene Ernte: 100% Eigene Ölmühle: Ja Passt zu: rohem Fisch, gebratenem Fisch, gedünstetem Fisch, Krustentieren und Weichtieren; Carpaccio; gekochtem Gemüse. Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3389 kj, 824 kcal Fett: 91,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,03g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: Azienda Agricola Donato Conserva, Contrada Gravinella – 70026 Modugno (BA), Apulien, Italien

Das Guadagnolo Dulcis Bio Olivenöl Extra Vergine ist ein Produkt der Fattoria Ramerino, einer Olivenöl Manufaktur, die sich in kurzer Zeit einen großen Namen gemacht hat. Das gold-gelbe Olivenöl in Bio-Qualität ist von mittlerer Intensität und wird dominiert von Noten perfekt gereifter Oliven. Ein angenehmer Nachgeschmack von Mandeln und Nüssen rundet das Guadagnolo Dulcis hervorragend ab. Am besten passt es zu gegrilltem Fisch, Salaten und rohem Gemüse. Wieder ein glanzvoller Jahrgang aus der Fattoria Ramerino! Olivensorte: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Americano Intensität: mittelfruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: Oktober/November 2025 Haltbarkeit: 30.05.27 Passt zu: Rohes Gemüse, Hülsenfrüchte; gegrillter Fisch, gegrilltes Gemüse; Salate. Prämierung: Flos Olei Hall of Fame 2025 99/100 Laborbericht Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3404 kj, 828 kcal Fett: 92g davon gesättigte Fettsäuren: 12g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: Fattoria Ramerino Societa Agricola s.r.l, Via Roma 404, Bagno a Ripoli, FIRENZE, Italien