Frantoio di Riva, Italico Bio Olivenöl Extra Vergine 0,5 l - neue Ernte 2025/2026
13,50 €
Produktinformationen "Frantoio di Riva, Italico Bio Olivenöl Extra Vergine 0,5 l - neue Ernte 2025/2026"
Das Frantoio di Riva Italico Bio Olivenöl Extra Vergine ist ein Produkt der Agraria Riva del Garda, einer Manufaktur, die im Trentino liegt – einer Region, die für ihre besondere Lage am nördlichen Rand des Olivenanbaus bekannt ist. Mit dem Italico hat die Manufaktur ein ausgewogenes Öl, das Qualität, Nachhaltigkeit und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis ideal miteinander verbindet.
Bereits optisch zeigt sich das Olivenöl in einem Farbspiel von Grün bis Gelb. In der Nase entfalten sich leicht bis mittelfruchtige Aromen mit frischen, grasigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich das Italico harmonisch und ausgewogen, begleitet von dezenten Bitterstoffen und einer feinen, angenehmen Schärfe im Abgang. Ein vielseitiges Olivenöl mit elegantem Charakter, das sich hervorragend für die tägliche Küche eignet, ohne Speisen zu dominieren.
Die hohe Qualität wird durch besonders strenge Analysewerte unterstrichen, die deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten für natives Olivenöl extra liegen. Zudem weist das Öl einen erhöhten Polyphenolgehalt von über 250mg/kg auf, was für Frische und Stabilität spricht.
- Olivensorte: Blend verschiedener Sorten, variieren je nach Erntejahr (Casaliva, Frantoio, Leccino, Pendolino etc.)
- Intensität: leicht bis mittelfruchtig
- Ernte: Handernte
- Erntezeitpunkt: Oktober/November 2025
- Haltbarkeit: 04.04.2027
- Passt zu: Feine Speisen aller Art; Salate; Gemüsegerichte; Fisch; helle Fleischgerichte; Pasta
Nährwertangaben je 100ml:
- Brennwert 3389 kj, 824 kcal
- Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,2g - Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g - Pflanzenfasern: 0g
- Protein: 0g
- Salz: 0g
Hersteller: AGRARIA RIVA DEL GARDA, Via S. Nazzaro 4, 38066 Riva del Garda, TRENTINO, Italien; Certified Organic by CCPB
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Das Coratina Extra Vergine Olivenöl wird von der renommierten Manufaktur Mimi – Flos Olei „Producer of the Year 2025“ - hergestellt. "Olio Mimi" genießt weit über Italien hinaus einen exzellenten Ruf: Zahlreiche Produktprämierungen bezeugen dies, ebenso wie begeisterte Genießer auf der ganzen Welt. Das Olivenöl Coratina ist Teil der Premiumline von Olio Mimi. Es ist grün, intensiv fruchtig, breit und einhüllend, reich an Noten von Artischocken, begleitet von eleganten würzigen Noten. Im Mund zeigen sich starke Noten von Blattgemüse, stark im Fokus stehen auch frische Mandeln und Chicorée von Feld mit eine Nachgeschmack von Distel. Bitter und würzig, dabei jedoch harmonisch. Begeisternd ist auch seine Vielseitigkeit: Das Mimi Coratina ist allgemein zu empfehlen zu schmackhaften Gerichten mit intensiven Aromen und Geschmäckern. Es passt perfekt zu Gerichten wie Hülsenfrüchtesuppen, Chicorée, gegrillten Steaks, aber auch zu Croutons aus selbstgebackenem Brot, oder auch zu Ragout. Olivensorte: Monocultivar Coratina Intensität: intensiv fruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: November 2025 Haltbarkeit: 31.05.2027 Eigene Ernte: 100% Eigene Ölmühle: Ja Passt zu: Gegrillten Steaks, Ragout, Hülsenfrüchten, Chicorée, Croutons. Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3389 kj, 824 kcal Fett: 91,6g davon gesättigte Fettsäuren: 14,03g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: Azienda Agricola Donato Conserva, Contrada Gravinella – 70026 Modugno (BA), Apulien, Italien
Inhalt: 0.5 Liter (45,00 € / 1 Liter)