Mimì Olivenöl Novello Extra Vergine, 0,5l - Neue Ernte 24/25

Novello von Olio Mimi - Neue Ernte 2024/2025

Das Novello Extra Vergine Olivenöl ist das erste Öl einer jeden neuen Ernte der renommierten Manufaktur Mimi. "Olio Mimi" genießt weit über Italien hinaus einen exzellenten Ruf – zahlreiche Produktprämierungen bezeugen dies, ebenso wie begeisterte Genießer auf der ganzen Welt.

Eines der Vorzeigeprodukte von Mimi ist das Novello Extra Vergine Olivenöl. Es duftet nach frischen grasig-grünen Noten mit Nuancen von frischen Kräutern und Mandeln. Im Charakter intensiv fruchtig, entwickelt sich im Mund eine angenehme, ausgeprägte Bitterkeit, die von einer harmonierenden, langen Schärfe begleitet wird. 

Begeisternd ist auch seine Vielseitigkeit: Novello Olivenöl passt hervorragend zu kräftigen Pastagerichten, Steaks, Carpaccio, aber auch zu Fisch und Krustentieren... einfach mal ausprobieren und experimentieren.

• Olivensorte: Monocultivar Ogliarola
• Intensität: intensiv-mittelfruchtig
• Ernte: Handernte
• Erntezeitpunkt: November 2024
• Haltbarkeit: 30.04.2026
• Eigene Ernte: 100%
• Eigene Ölmühle: Ja
• Passt zu: Pastagerichten, Steaks, Carpaccio, Fisch, Krustentieren
• Laboranalyse

Nährwertangaben je 100ml:

• Brennwert 3389 kj, 824 kcal
• Fett: 92g
  davon gesättigte Fettsäuren: 13g
• Kohlenhydrate: 0g
  davon Zucker: 0g
• Pflanzenfasern: 0g
• Protein: 0g
• Salz: 0g

Hersteller: Azienda Agricola Donato Conserva, Contrada Gravinella – 70026 Modugno (BA), Apulien, Italien