Intini

Das Intini Olivenöl Extra Vergine Coratina ist ein Produkt des gleichnamigen Herstellers Intini, einer Olivenöl Manufaktur aus Apulien, die bereits in vierter Generation tätig ist. Das "Coratina" Olivenöl ist eines der Zugpferde von intini: Die herausragende Qualität hat sich in den letzten Jahren stark herumgesprochen. Der Duft betört mit grasigen, würzigen Klängen, die an Mandel erinnern. Im Mund entfalten sich schließlich mittelkäftige, dennoch weiche Bitternoten, die mit einer angenehm pfeffrigen Schärfe perfekt harmonieren. Damit ist "Coratina" das perfekte Öl für kräftige Speisen wie Pasta mit Broccoli oder Stängelkohl, herzhaften Eintöpfen mit Hülsefrüchten, Pürees aus Bohnen oder Kichererbsen sowie zu Rindercarpaccio und Roastbeef. Olivensorte: Monocultivar Coratina Intensität: intenisv fruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: November 2023 Haltbarkeit: 30.06.2025 Freie Fettsäure: 0,18% Peroxidzahl: 3,8 meq/kg Polyphenole: 800 mg/kg Passt zu: kräftigen Pastagerichten, Broccoli, Stängelkohl, Hülsenfrüchten, Rindercarpaccio, Roastbeef Prämierung: Flos Olei Hall of Fame 2019 98/100 - "Best 20 of the World" Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3389 kj, 824 kcal Fett: 92gdavon gesättigte Fettsäuren: 13g Kohlenhydrate: 0gdavon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: INTINI SRL, C. da Popoleto, N.C. 74015 Martina Franca (TA), Italien

Das Intini Olivenöl Extra Vergine Fruttato ist ein Produkt des gleichnamigen Herstellers Intini, einer Olivenöl Manufaktur aus Apulien, die bereits in vierter Generation tätig ist. Das "Fruttato" Olivenöl von intini begeistert mit einem kräftigen Geschmack und intensivem Aroma. Während Duft-Nuancen von frischem Gras, Apfel, Chicorée und Mandel den Eindruck in der Nase beherrschen, ist das Olivenöl im Geschmack sehr ausbalanciert: Bitternoten und eine leichte, pfeffrige Schärfe machen das "Fruttato" zu einem harmonischen, leicht herben Genuss. Ein Charakter wie dieser prädestiniert das Öl als idealen Begleiter zum Braten, Schmoren und Grillen: Rotes Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Bruschetta lassen sich perfekt veredeln. Olivensorten: Coratina, Olivastra, Picholine Intensität: mittel fruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: November 2023 Haltbarkeit: 30.06.2025 Passt zu: rotem Fleisch, Fisch, Gemüse, kräftigem Salat, Kartoffeln; Grillen, Braten, Schmoren Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3389 kj, 824 kcal Fett: 92gdavon gesättigte Fettsäuren: 13g Kohlenhydrate: 0gdavon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: INTINI SRL, C. da Popoleto, N.C. 74015 Martina Franca (TA), Italien

Das Intini Bio Olivenöl Extra Vergine Coratina ist ein Produkt des gleichnamigen Herstellers Intini, einer Olivenöl Manufaktur aus Apulien, die bereits in vierter Generation tätig ist. Das "Coratina" Olivenöl in Bio Qualität steht dem herkömmlichen Intini Cotarina Öl in nichts nach: Auch hier betört der Duft im ersten Eindruck mit grasigen, würzigen Klängen, die an Mandel erinnern. Im Mund entfalten sich schließlich mittelkäftige, dennoch weiche Bitternoten, die mit einer angenehm pfeffrigen Schärfe perfekt harmonieren. Damit ist auch das Bio "Coratina" das perfekte Öl für kräftige Speisen wie Pasta mit Broccoli oder Stängelkohl, herzhaften Eintöpfen mit Hülsefrüchten, Pürees aus Bohnen oder Kichererbsen sowie zu Rindercarpaccio und Roastbeef. Olivensorte: Monocultivar Coratina Intensität: intensiv fruchtig Ernte: Handernte Erntezeitpunkt: November 2023 Haltbarkeit: 30.06.2025 Freie Fettsäure: 0,18% Peroxidzahl: 3,8 meq/kg Polyphenole: 800 mg/kg Passt zu: kräftigen Pastagerichten, Broccoli, Stängelkohl, Hülsenfrüchten, Rindercarpaccio, Roastbeef Prämierung: Flos Olei Hall of Fame 2019 98/100 Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 3389 kj, 824 kcal Fett: 92gdavon gesättigte Fettsäuren: 13g Kohlenhydrate: 0gdavon Zucker: 0g Pflanzenfasern: 0g Protein: 0g Salz: 0g Hersteller: INTINI SRL, C. da Popoleto, N.C. 74015 Martina Franca (TA), Italien